A merenda dos alunos do Colégio Estadual Campo Magro, no município de Campo Magro, conta com frutas, legumes, verduras e temperos vindas de uma horta e de um pomar localizados na escola. O espaço foi doado à Secretaria de Estado da Educação (Seed) em 2008 pelo Departamento de Estrada e Rodagem (DER). O terreno foi limpo com a ajuda dos pais e alunos e o pomar já existia quando a instituição passou a se situar no local.
A ideia inicial era criar uma escola sustentável. A produção destinada para o próprio consumo da escola ensina aos estudantes a importância de se ter uma alimentação saudável. “O objetivo também é mostrar para o aluno que em um pequeno pedaço de terra ele pode produzir muita coisa”, disse a diretora Vanda Aldina Garcia Campos.
No terreno existem árvores frutíferas por toda parte, caqui, goiaba - plantada pelos próprios alunos, além de amora, maracujá, pinheiros, etc. Frutas, verduras e legumes são colhidos no próprio pátio da escola. “A merenda é muito boa. Tem arroz, feijão, salada, quase tudo produzido aqui mesmo na escola. Há muita variedade”, conta o aluno Arielson Vaz as Silva.
As merendeiras ainda fazem doces e sucos com as frutas colhidas. As funcionárias da escola participaram de cursos de preparação de doces e geleias, tudo sob o aval da Vigilância Sanitária.
A horta e o pomar também servem para práticas pedagógicas. “Nós temos um laboratório a céu aberto”, lembra a diretora. A escola não possui uma disciplina específica para as pesquisas de campo. As atividades são adicionadas à grade de acordo com a disciplina. Na aula de Biologia, por exemplo, o aluno realiza uma atividade anual em três etapas. Na primeira os alunos vão para o campo conhecer a vegetação. Na segunda parte da atividade produzem as mudas. Na última etapa, eles plantam e acompanham o processo de crescimento da planta. Se for uma hortaliça ela será plantada na horta. Se for uma árvore frutífera, vai para o pomar. A escolha das mudas e do local de plantio é feita sob a orientação dos professores de Biologia, Geografia e Química.
Por questão de segurança os alunos não participam da manutenção da horta e do pomar, para isso o colégio possui uma funcionária. Isto acontece devido ao risco do contato direto com animais venenosos, principalmente cobras. “Para o cuidado externo nós não envolvemos os alunos, pois é muito perigoso. Eles podem participar, mas com a orientação de um responsável e no contraturno”, explica a diretora.
O colégio atende aproximadamente 700 alunos do ensino fundamental, médio e da Educação de Jovens e Adultos (EJA).