Alunos participam de palestra de orientação alimentar 13/09/2012 - 18:10
Cerca de 600 alunos do Colégio Estadual do Paraná participaram nessa quinta-feira (13) de palestra sobre alimentação saudável e inclusão do peixe no cardápio com nutricionistas da Secretaria de Estado da Educação (SEED). Ação faz parte da 9ª edição da Semana do Peixe, promovida pelo Ministério da Pesca e Aquicultura. Durante a campanha, serão realizadas ações na televisão, internet e palestras incentivando o consumo do pescado no país.
Durante a semana os alunos serão orientados sobre o consumo do pescado e estimulados a inserirem o alimento nas refeições. “É importante que eles tenham esse conhecimento sobre os benefícios que o pescado traz para a saúde, levem para casa e repassem para suas famílias”, contou Fernanda Brzezinski da Cunha, nutricionista da Coordenação de Alimentação e Nutrição Escolar (Cane) da Superintendência de Desenvolvimento Educacional (Sude).
O pescado é rico em vitaminas, minerais e proteínas. A recomendação é que os alunos consumam o alimento duas vezes por semana. “O nosso objetivo é orientar os alunos que o consumo do pescado é saboroso e bom para saúde, e que pode trazer vários benefícios para a saúde”, explicou José Antonio Faria Brito, superintendente federal da pesca e aquicultura no Paraná.
Os alunos destacaram a importância de conhecer os alimentos que consomem e de ter uma educação alimentar adequada. “É sempre bom termos esse tipo de palestras para que possamos conhecer um pouco mais sobre os alimentos que consumimos e os que fazem bem para a nossa saúde”, disse Alexandre Kleina, 15 anos.
A aluna Jéssica Teleginski de Oliveira, 15 anos, conta que sempre consumiu pescado, mas que não conhecia todos os benefícios do alimento. “É importante termos mais informações que ajudem a melhorar ainda mais a nossa alimentação e a nossa saúde também”, disse.
O evento é uma parceira entre a SEED, o Ministério da Pesca e Aquicultura e o Colégio Estadual do Paraná.


