Escolas participam de mapeamento de cultura alimentar 30/10/2012 - 11:30

Cerca de 20 representantes de sete escolas da rede estadual de ensino de Curitiba participaram nessa segunda-feira (29), do “Mapeamento da Cultura Alimentar da População Adolescente nas Capitais Brasileiras e no Distrito Federal” feita pela Universidade de Brasília (UnB). O projeto serve para verificar os hábitos da alimentação dos alunos da rede pública e particular nas escolas de todas capitais e Distrito Federal.

O objetivo é diagnosticar o processo de sobrepeso e obesidade dos alunos das escolas das capitais de todo o país. “Esse tipo de ação é importante para que a escola, junto com as famílias, contribua para a construção de uma cultura alimentar mais saudável para os nossos alunos”, disse Adriano Rosa Martins, diretor do Colégio Estadual Bento Munhoz da Rocha Neto.

Os profissionais vão repassar as informações nas escolas. O resultado do mapeamento irá resultar em novas políticas públicas de hábitos alimentares nas escolas para melhorar a saúde dos alunos. “A parceria entre o governo do estado e os agricultores também contribui para uma alimentação mais saudável para os alunos. Os alunos têm uma merenda mais variada e com mais qualidade”, contou Sandra Costa Ulsan Lourenço, diretora do Colégio Estadual Dona Branca do Nascimento Miranda.

A pesquisa será feita online através do site www.culturaalimentar.com.br com alunos do 9º ano. As perguntas abordam os hábitos alimentares dos estudantes e de suas famílias. O questionário leva cerca de 20 minutos para ser respondido e pode ser feito a partir dessa terça-feira (30) e vai até o final do ano letivo.

O mapeamento é feito pela UnB através do Grupo de Estudos Epidemiológicos em Saúde e Nutrição, com aprovação da Secretaria de Educação Básica do Ministério da Educação (MEC) e do Fundo Nacional de Desenvolvimento da Educação (FNDE).

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